今日はシケでお休みでした。

長い休みになっております。
つらいです




安価で使いやすい!プロも愛用する魚の脳締め具「目打ち針」とプロの絞め技をご紹介!

これはなんか玄人っぽくてかっこいいですね。
値段もそう高くないですし。

ただ、手を滑らせるとちょっと危ないですよ。
購入されるなら気を付けて使ってくださいね。




マダイが何倍にも美味しくなる調理法!味わったことがないなんてもったいない!

湯霜。焼き霜はもちろん知っていますけど、最後のポン焼きは知りませんでした。

焼く以外何もしないということですから、野趣あふれる料理ですね。

一度試してみたいなと思います。

でも苦玉は大丈夫なのかな?