今日はお休みをいただきました。
事情により９／５までお休みをいただいております。
【2022年】関東エリアの船テンヤタチウオ入門 4つの誘いを覚えよう
またテンヤタチウオか…と思われた方もおられるでしょうか…
今ネット上ではホントにテンヤタチウオの記事が多くて、あれもこれも
参考になりそうなので、ついついご紹介してしまいます。
釣果につながれば幸いです。
ウロコがパリッパリ！魚の切り身にアツアツの油をかけてみたら高級和食になった
アマダイ料理の記事です。
これからアマダイのご予約がポツポツ入り始めています。
初めてアマダイを釣ったお客さんに食べ方を聞かれた時、
お客さんにお子さんがいる場合は大抵松笠揚げをご紹介しています。
サクサクの食感がいいためお子さんに喜ばれそうなので。
この記事で紹介されているのは松笠揚げではなく、松笠焼きです。
似てますけどちょっと違います。
よりアマダイ自体の味が楽しめるかと思います。
