今日は予報悪く中止とさせていただきました。
最近釣れる外道を美味しく食べる方法の記事を２つご紹介します。
まずはサバ。
鯖の棒寿司が好きすぎるので、自宅で作れる最強で最高の鯖の棒寿司レシピを教えてもらった
タイトルの棒寿司ももちろん美味しそうなのでお試しいただきたいのですが…
私が目を奪われたのは『しめ鯖サンド』。
なんかあんまり味が想像できないのですが、ぶっ飛ぶそうなので
これは試してみたい！
お次は嫌われ者のエソです。
釣り人的「ゲスト魚地位向上」レシピ：『エソ』の絶品料理3選
エソ食べたことある人はわかると思いますが、まずい魚ではないんですよね。
身の感じとしては鯛に似ています。
ただ問題は小骨なんです。
普通の魚にはないところに一列細い骨が通っているんです。
これさえクリアできれば一気に昇格するはずなんですが…
この記事では効率の良い小骨の取り方も解説されていますのでご覧ください。
