今日はシケでお休みでした。




久しぶりに津本式の動画です。
まだ津本式究極の血抜きをご存じない方にはちょうどいい動画だと思います。



何のためにやるのか、誤解されやすいところをしっかり説明されています。

自分で釣った魚、ぜひ美味しく食べてくださいね。




ブリ料理の記事です。

甘辛ダレとの相性も抜群!【旬食材】ブリがじゅわっと柔らかい油淋鶏を作ってみよう

ブリだと油淋鶏ではなく油淋鰤ではないかというツッコミはさておき…

脂の乗った個体はもちろん、イマイチの個体でも美味しくいただけそうです。

子どもも喜びそうですしね。