今日はお休みでした。
しばらく船の整備のためお休みをいただいております。
お客さんからいただいたメッセージをご紹介します。
イサキ料理美味しいかったですよぉ
お刺身
煮付けパッツア風
塩焼き
イカとイサキとゆずと大葉叩き
どれも美味しそうなんですけど、私は「イカとイサキとゆずと大葉叩き」が
気になって仕方ないです。
今の季節に良さそうですよね。
励みになるメッセージをありがとうございました。
おすすめタチウオジギングロッド6選 専用ロッドで釣果に差がつくワケとは？
タチウオのジギングは青物と同じ感覚でやるとうまくいかないことが結構あります。
私の個人的なイメージですけど、ワンピッチであってもジャーキングというよりも
ストップ＆ゴーに近い感じの動きを意識した方がいい事が多い気がします。
そのためには、ロッドも大事です。
柔らかめのロッドの方が当たりやすいのは確かにあると思います。
今日のアテはイサキの煮つけ そして天丼
イサキは何をやっても美味しいと思います。
今回は煮付けの記事なんですけど、煮つけも美味しいですよ。
でも今回ご紹介したかったのは「イサキの真子で作った自家製明太風、の天婦羅」。
これは私も試してみたい！
詳しいレシピは載ってないのですが、自家製明太子の作り方はネットで検索すれば
たくさん出てきますし、最近ご紹介した記事もありますよ。
