今日は予報悪く中止とさせていただきました。
お客さんからいただいたメッセージをご紹介しますね。
鯛の炙りです。
家内はアイシャドーのハッキリした鯛は身質がいいと申してます。
鯛など白身魚には醤油より煎り酒が合いますね～。
炙りがいい感じに美味しそうに仕上がってますね。
奥に見えてるのが煎り酒ですね。
わたしはまだ試したことないのでやってみたいです。
煎り酒はだいぶ前にこのブログでもご紹介したのですが、
自宅でも作れるので興味ある方お試しいただければと思います。
「煎り酒」の作り方／昆布と塩を加えて味の変化も検証！刺身で食べ比べ。
開閉が恐ろしく簡単な防水「クリックロックポーチ」を紹介! 釣行時のスマホケースにオススメ!
「開閉が恐ろしく簡単」といううたい文句は伊達じゃないですよ。
ホントに簡単。
スマホ以外にもなんかいい使い道ありそうですね。
【ワークマン秋冬新作発表会に潜入】釣りでも活躍必至のアイテムを担当者に直撃
まだ暑さが残りますが、ワークマンの秋冬ものです。
個人的には撥水ダウンフードウォーマーというのがすごく気になります。
機会があったらお店をのぞいてみようと思います。
（糸魚川に店舗がないのが非常に残念）
