今日は予報悪く中止とさせていただきました。

中止がつづきますね
ご予約いただいていたお客様には申し訳ありません。




お客さんからいただいたメッセージをご紹介しますね。

昨日のタチウオは、テンビンもテンヤもとても楽しみました。
昨晩は、家内と2人で、炙りと塩焼きで旨い日本酒を堪能しました。
炙りと塩焼きはタチウオ料理の双璧ですね。
どちらも船長も大好きです。
ご家族にも喜んでいただけてよかったです。

励みになるメッセージをありがとうございました。




鯛醤油ラーメンの作り方

マダイでラーメン作ってみたいという方、結構おられると思います。
お客さんの中には実際に作って写真を送ってくださった方もおられますね。
いずれも美味しそうでしたし、料理の得意な方がうらやましくなってしまいます。

まだちょっと暑いからラーメンの気分じゃないかも知れませんが、
涼しくなったら挑戦してみませんか？




【繊細な新ロッドで釣り分け！】大型のタチウオを狙って獲るパターンを紹介

記事を読んでみると、小型がかかったらアワセを入れずに噛ませたまま
誘い上げていくという方法のようですね。

かなり上級テクと思われますが、大型が欲しい時に参考になれば幸いです。




こんな記事を見つけました。


能生の市場で買い付けてるようですね。

魚の種類が書いてあるというのは個人的にポイント高いと感じます。

お近くにお出でになった際にいかがでしょうか。