今日は事情によりお休みさせていただきました。



この近辺だと今ならイナダサイズでもかなり美味しいことが多いですよ。
小さめでも丸々したやつは結構おいしいです。

ブリはまあかなりの確率で美味しいと思いますが、
ワラサは中途半端なサイズだとイマイチ脂がのってないこともあります。

なので、お腹を割いてみて包丁に脂がつくかどうかで見分けたらいいと思います。

あんまり脂がないなと思われた時は下の記事を参考にしてみていただければと思います。