長いお休みなっており、お客様には大変申し訳ありません。

それほど先にはならない見込みですが、ご予約お受けできる状態になり次第、ご報告させていただきます。
もう少し、お待ちください。




釣った魚で作る「刺身アレンジ」レシピ：メバルの梅昆布　他魚種でもお試しを

たいていの白身魚で楽しめそうな料理ですね。
タイトルにある通り、メバル以外でもお試しいただいたらいいと思います。

普通のお刺身だとイマイチ旨みが物足りないなという個体でも、
ひと手間掛けるとけっこう美味しくなったりするんですよね。